2-dages bagekursus i surdej (4 timer per dag)

Highlights

• Lær at lave surdejsbrød på et 2-dages bagekursus i Koh Samui
• Lav, vedligehold og bag med din egen udvalgte surdejsstarter
• Prøv selv at tilberede og gære dej
• Form og bag dit eget brød, som du kan tage med hjem og nyde
• Brug en 7 år gammel levende surdej til at bage din egen håndlavede surdejsbrød

Description

Deltag i vores 2-dages bagekursus i surdej i Koh Samui, og lær de grundlæggende elementer i at lave, vedligeholde og bage med din egen surdejstarter. Få klæbrige hænder, mens du lærer, hvordan din dej skal se ud, føles og opføre sig på de forskellige stadier af tilberedning og bagning. Brug en 7 år gammel levende surdej til at bage din egen håndlavede surdejsbrød, og tag dit friskbagte brød med hjem og nyd det. Dag 1: - Forstå surdej - Lav din surdej, og lær, hvordan du gør din surdej klar til bagning - Bland og tilbered din dej, og forbered dig på hovedhævning Dag 2: - Giv din surdej næring, og lær, hvad du skal gøre de følgende 10-14 dage, før du er klar til at bage med den - Form og bag dit eget brød

Includes

Kursus i at bage med surdej Brug af 7 år gammel levende surdej 2 halvdags-sessioner på 4 timer hver Tag et friskbagt brød med hjem

Important Information

• Kurset er spredt ud over 2 dage Deltagerne vil lære at lave og vedligeholde en surdejsstarter Deltagere vil bage deres eget håndlavede surdejsbrød

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet