Buglicious!
Richtig fleischiges Fleisch, das tatsächlich nach Kaugummi schmeckt!
Einst aus Notwendigkeit in Thailand gegessen, werden Käfer und Insekten jetzt aus Wahl konsumiert. Teil des täglichen Lebens in Gebieten im Norden wie Isaan und häufig in Touristenregionen Straßen- und Lebensmittelmarkt Attraktionen. Normalerweise in einem Wok frittiert und gut gewürzt mit Dingen wie Chili, Limette und Knoblauch, sind Insekten und Käfer ein großartiger Snack, der mit einem eiskalten Bier heruntergespült wird. Für diejenigen von euch, die sich nicht trauen, es auszuprobieren, aber neugierig sind, haben wir beschlossen, es als unsere Pflicht als Fachleute zu betrachten, einige dieser exotischen Snacks selbst zu probieren.
Der beliebteste mittelgroße Snack, Heuschrecken haben eine knusprige Außenhaut mit einem leicht weichen Kern und einem leicht bitteren Geschmack. Definitiv essbar mit einem schönen trockenen Weißwein.
Jind Leed Khai (kleinere Heuschrecken) könnten aus offensichtlichen Gründen zuerst ausprobiert werden.
Bambuswürmer sind wahrscheinlich der beliebteste Snack im Insekten- und Käferbereich. Diese Burschen fangen etwas knusprig an, haben einen weichen Inhalt, sind salzig und mit einem käseähnlichen Nachgeschmack. Wir haben diesen tatsächlich genossen, ein bisschen wie ein knuspriger Käsebällchen. Das ist definitiv ein Snacks zum Bier.
Von Landwirten als Ernteschädling bekannt, werden diese Insekten froh frittiert und an Händler im ganzen Land verkauft. Super knusprig mit einem starken bitteren Nachgeschmack. Passt wahrscheinlich gut zu einem süßen Wein, wir sagen jede Art von kaltem Bier!
Diese kleinen Kerlchen sind wahrscheinlich die einfachsten zum Ausprobieren. Super klein, weich, ein bisschen zäh und salzig. Ihr habt es erraten, spült es mit einem kalten Bier herunter!
Wir fanden diese tatsächlich lecker, sehr ähnlich wie Garnelen und super knusprig. Glaubt es oder nicht, großartig mit einem eiskalten Bier!
Ihr wollt vielleicht sehen, wie ihr mit den kleineren Bambuswürmern klarkommt, Seidenwürmer sind nichts für schwache Nerven. Sie sind ziemlich groß, außen und innen weich. Ein ziemlich kräftiger Geschmack, spült es mit allem herunter, was ihr finden könnt!
Gar nicht so schlecht, knusprig und schmeckt ein wenig fettig Film Butter-Popcorn! Spült es mit einer riesigen Cola herunter!
