Phuket : cours de cuisine thaïlandaise et visite facultative d'un marché local

Highlights

• Apprenez à cuisiner de vrais plats thaïlandais maison avec un chef du Cordon Bleu
• Profitez d'un cours pratique en petit groupe de 2 à 6 personnes
• Optez pour une visite du marché pour découvrir les produits et ingrédients locaux
• Cuisinez dans un studio moderne et climatisé avec des postes de travail individuels
• Choisissez 4 plats parmi les 20 meilleurs du menu en planifiant à l'avance

Description

Immergez-vous dans les saveurs de la Thaïlande avec un cours de cuisine dans une vraie maison thaïlandaise à Phuket. Choisissez entre un cours de cuisine ou un forfait visite du marché et cours de cuisine. Apprenez avec la cheffe Pui, diplômée du Cordon Bleu Dusit, passionnée, experte et parlant couramment l'anglais. Plutôt que de simplement vous donner une recette à suivre aveuglément, elle se concentre sur l'enseignement des bases de la cuisine thaïlandaise, sur l'équilibre des saveurs et sur la façon de reproduire les plats chez vous avec des ingrédients durables ou alternatifs. Les leçons sont très interactives, pratiques et dispensées en petits groupes, généralement limités à 2 à 6 participants, ce qui vous permet de bénéficier d'une attention personnalisée. Si vous réservez au moins 24 heures à l'avance, vous pouvez choisir 4 plats à cuisiner parmi leur menu « Top 20 », ce qui est idéal car vous n'êtes pas limité à un menu fixe rigide comme lors d'une réservation de dernière minute. Pour les réservations à l'avance, ils sont incroyablement flexibles en ce qui concerne les restrictions alimentaires, offrant d'excellentes alternatives végétariennes, végétaliennes, sans gluten et halal. Parmi les plats populaires, on trouve des currys préparés de A à Z, comme le curry vert, le panang ou le massaman (y compris la préparation de votre propre pâte de curry), des classiques comme le pad thai, le tom yum goong et le tom kha gai, de la street food et des salades comme le basilic sauté (pad kra prao), la salade de papaye verte (som tum) et la salade de nouilles glacées, ainsi que des desserts comme le riz gluant à la mangue ou la banane au lait de coco. Pour n'en citer que quelques-uns. La cuisine est un studio moderne, propre et climatisé situé dans la maison du chef Pui. Les commentaires indiquent systématiquement que l'expérience ressemble moins à une attraction touristique commerciale qu'à un dîner convivial. De plus, comme vous cuisinez tout vous-même, vous pouvez vous asseoir à la fin et déguster un copieux festin de votre propre création.

Includes

Cours de cuisine de 3 h Visite du marché (facultatif) Ingrédients Livret de recettes Tablier premium Station de cuisson personnelle Repas de votre propre création Prise en charge gratuite dans un rayon de 10 km (pour le forfait visite du marché + cours de cuisine pour 2 personnes) Veuillez nous contacter pour organiser la prise en charge.

Excludes

Transport Hébergement

Important Information

• Les cours sont limités à 2 à 6 participants pour une attention personnalisée Choisissez 4 plats dans le menu « Top 20 » si vous réservez plus de 24 h à l'avance. Hébergement adapté aux restrictions alimentaires disponible Le tour du marché comprend une visite à un marché local de produits frais Le cours de cuisine est pratique et interactif Studio climatisé avec stations de cuisine individuelles

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral