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Visite d'une journée durable primée. Découvrez la culture de la noix de coco à Samui, préparez des desserts locaux, savourez un déjeuner local étoilé, rencontrez des éléphants dans le respect de l'éthique et plantez des cocotiers pour un avenir plus vert.

Highlights

• Atelier pratique sur la noix de coco : éplucher, râper et cuisiner des desserts thaïlandais.
• Déjeuner authentique dans un restaurant local du Guide Michelin.
• Découvrez les soins éthiques prodigués aux éléphants et nourrissez-les avec des collations à la noix de coco.
• Plantez des cocotiers ou fabriquez des bombes à graines pour soutenir l'alimentation des éléphants et l'environnement.
• Découvrez le lien profond entre les noix de coco, les communautés et la conservation.

Description

Culture de la noix de coco et éléphants : une excursion durable (journée complète) Lauréate des prix du tourisme éthique et durable de Thaïlande 2025. Découvrez le cœur et l'âme de Koh Samui à travers son arbre le plus emblématique : le cocotier. Ce programme d'une journée complète offre un lien significatif entre la culture locale, les éléphants et le développement durable, vous invitant à apprendre par la pratique et à découvrir le véritable esprit de Samui au-delà de l'itinéraire touristique habituel. Votre voyage débute par une boisson de bienvenue chaleureuse à base d'eau de coco fraîche et une brève introduction à l'héritage de la noix de coco de Samui, l'élément vital de la population, de l'économie et de l'écosystème de l'île. Rejoignez les villageois locaux lors d'un atelier interactif où vous éplucherez, râperez et presserez des noix de coco à l'aide d'outils traditionnels, en apprenant chaque étape du processus, de l'arbre à la table. Participez ensuite à un cours de cuisine pour préparer un dessert thaïlandais avec du lait de coco frais et des ingrédients provenant de la communauté. Savourez un déjeuner local du Guide Michelin, où chaque plat célèbre la créativité et la polyvalence de la noix de coco. Chaque bouchée raconte l'histoire du lien profond qui unit Samui à la nature et à ses habitants, une véritable expérience de la ferme à la table que vous pouvez goûter et ressentir. Dans l'après-midi, visitez le Samui Elephant Home Caring & Education Center, où vous rencontrerez nos gentils géants et découvrirez comment les noix de coco jouent un rôle essentiel dans les soins éthiques apportés aux éléphants. Nourrissez les éléphants avec des friandises à la noix de coco, observez-les en liberté dans leur habitat naturel et apprenez-en davantage sur leur comportement et leur bien-être grâce à nos mahouts expérimentés. Pour compléter le voyage, participez à une activité de plantation, soit en plantant votre propre cocotier, soit en créant des bombes à graines à partir de graines de maïs ou de citrouille. Cet acte symbolique contribue à développer les futures sources de nourriture pour les éléphants et soutient les efforts de reforestation sur l'île. Contrairement aux safaris classiques, ce programme met l'accent sur l'éducation, le développement durable et une connexion locale authentique. Au lieu de regarder de loin, vous participerez à chaque instant : cuisiner, planter et prendre soin de la communauté. Chaque activité est conçue pour approfondir votre compréhension de la manière dont les personnes, les éléphants et l'environnement peuvent vivre en harmonie. En participant à « Culture de la noix de coco et éléphants : un voyage durable », vous ne vous contentez pas d'explorer, vous faites la différence. Vous quitterez Samui avec de nouvelles connaissances, de nouvelles amitiés et la satisfaction d'avoir contribué à créer un avenir meilleur pour les éléphants, les communautés locales et la planète.

Includes

Prise en charge et retour à l'hôtel Un guide parlant anglais Assurance complète Jus de noix de coco et collation Cuisine thaïlandaise authentique dans des restaurants locaux Michelin Tous les frais d'entrée sont inclus Nourriture pour les éléphants Bombes à noix de coco ou à graines pour planter de la nourriture pour les éléphants à l'avenir

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral