Highlights
- Lezione di cucina per piccoli gruppi (massimo 8-10 ospiti) a casa dello chef James a Koh Samui
- Passeggia e raccogli in un orto biologico di erbe e frutta
- Menù basato su ingredienti freschi e di stagione provenienti dall'orto o dal mercato locale
- Cucina e mangia un pasto thailandese completo: gli ospiti dicono di essere troppo sazi per la cena!
- Menu flessibile: adatto a vegetariani, vegani e ospiti con allergie alimentari
Description
Entra in casa dello chef James e scopri com'è la vera vita thailandese a Koh Samui e i suoi sapori.
Questa è più di una lezione di cucina: è un'esperienza accogliente e personale in cui vieni accolto come un amico e un membro della famiglia. Lo chef James e la sua famiglia ti aprono le porte della loro casa e del loro orto biologico, condividendo lo stile di vita semplice e ricco di significato che ispira ogni piatto che preparano.
Dall'orto al tuo piatto
Inizia la tua esperienza passeggiando in un rigoglioso giardino di erbe aromatiche e frutta, dove raccoglierai con le tue mani ingredienti freschi: papaya, lime, mango e una varietà di erbe aromatiche e verdure locali. Lo chef James prepara quindi il menu in base a ciò che è fresco nell'orto o al mercato locale quel giorno, quindi ogni lezione è leggermente diversa e sempre al meglio.
Alcuni esempi di piatti che potresti cucinare:
Som Tum (insalata di papaya verde)
Curry Panang
Branzino croccante con salsa di pesce
Volubilis saltata in padella con tofu
Piatti speciali vegetariani e vegani
Ogni piatto viene cucinato, assaggiato e adattato a tuo piacimento, direttamente sul posto.
Perché questa esperienza è speciale:
Piccolo gruppo, grande attenzione — Massimo 8-10 ospiti. Lo chef James è disponibile, attento e divertente.
Vero 'dalla fattoria alla tavola': raccogli tu stesso gli ingredienti da un vero orto biologico. Dall'albero alla tavola.
Su misura per te — Vegetariano, vegano o con restrizioni dietetiche? Il menù viene adattato alle tue esigenze.
Pratico e divertente — Cucina tu stesso ogni fase, poni liberamente domande e assaggia man mano che procedi.
Atmosfera calda e accogliente — Sentiti a casa in un bellissimo giardino, con i simpatici cani di famiglia Rocky e Lucky.
Autentico stile di vita thailandese — Scopri la filosofia di autosufficienza e semplicità dello chef James: un lato della Thailandia che la maggior parte dei visitatori non vede mai.
Includes
Lezione di cucina con lo chef James
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
Pasto thailandese completo
Excludes
Bevande alcoliche
Trasferimenti da e per l'hotel
Spese personali
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