Phuket: workshop Thais koken en optionele rondleiding op de lokale markt

Highlights

• Leer echte Thaise huisgemaakte gerechten koken met een chef-kok van Le Cordon Bleu
• Geniet van een praktijkles met een kleine groep van 2 tot 6 personen
• Kies voor een marktrondleiding en leer over lokale producten en ingrediënten
• Kook in een moderne studio met airconditioning en individuele werkplekken
• Kies 4 gerechten uit hun top 20-menu wanneer je van tevoren plant

Description

Dompel jezelf onder in de smaken van Thailand met een kookworkshop in een echt Thais huis in Phuket. Kies tussen een kookworkshop of een combinatie van een marktrondleiding en een kookworkshop. Leer van chef-kok Pui, afgestudeerd aan Le Cordon Bleu Dusit, die gepassioneerd en deskundig is en vloeiend Engels spreekt. In plaats van je alleen een recept te geven om blindelings te volgen, richt ze zich op het aanleren van de basisprincipes van de Thaise keuken, het balanceren van smaken en het uitleggen hoe je de gerechten thuis kunt maken met duurzame of alternatieve ingrediënten. De lessen zijn zeer interactief, praktisch en klein gehouden, meestal beperkt tot 2 tot 6 studenten per les, wat betekent dat je veel persoonlijke aandacht krijgt. Als je minimaal 24 uur van tevoren boekt, kun je 4 gerechten uit hun 'Top 20'-menu kiezen om te bereiden. Dat is geweldig, want je zit dan niet vast aan een rigide, vast menu zoals bij een lastminuteboeking. Bij reservering van tevoren zijn ze ongelooflijk meegaand wat betreft dieetbeperkingen en bieden ze uitstekende vegetarische, veganistische, glutenvrije en halal alternatieven. Populaire gerechten zijn curry's die je helemaal zelf maakt, zoals groene curry, panang of massaman (inclusief het maken van je eigen currypasta), klassiekers als pad Thai, tom yum goong en tom kha gai, streetfood en salades zoals roergebakken basilicum (pad kra prao), groene papajasalade (som tum) en salade met glasnoedels, en desserts zoals mango sticky rice of banaan in kokosmelk. Om er maar een paar te noemen. De keuken is een moderne, schone studio met airconditioning in het eigen huis van chef-kok Pui. Recensenten merken consequent op dat het minder aanvoelt als een commerciële toeristische attractie en meer als een leuk etentje. En omdat je alles zelf kookt, kun je aan het einde gaan zitten en een enorm feestmaal van je eigen creatie eten.

Includes

Kookworkshop van 3 uur Rondleiding over de markt (optioneel) Ingrediënten Receptenmap Premiumschort Persoonlijk kookstation Maaltijd van je eigen creatie Gratis ophaalservice binnen een straal van 10 km (voor marktrondleiding + kookworkshop-arrangement voor 2 personen) Neem contact met ons op om de ophaalservice te regelen.

Excludes

Vervoer Accommodatie

Important Information

• De lessen zijn beperkt tot 2 tot 6 studenten voor persoonlijke aandacht Kies 4 gerechten uit het 'Top 20'-menu als je meer dan 24 uur van tevoren boekt. Accommodaties voor dieetbeperkingen beschikbaar Marktrondleiding omvat een bezoek aan een lokale markt met versproducten De kookles is hands-on en interactief Studio met airconditioning en eigen kookplekken

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling