Highlights
- Kvällskurserna är perfekta för att njuta av middag, precis som en middagsbjudning.
- Skapa tre autentiska thailändska rätter helt från grunden
- Laga mat med traditionella redskap och tekniker på kolspisar
- Traditionellt öppet kök med fantastisk utsikt bara några minuter från Fishermans.
- Skörda färska ingredienser under en rundtur i den ekologiska trädgården (om vädret tillåter).
Description
Dagarna före kursen kontaktar vi gästerna för att ta reda på eventuella matallergier, kostrestriktioner och favoriträtter, och sedan skapar vi en meny som är skräddarsydd för just den gruppen. Vi erbjuder gratis upphämtning i närliggande Fishermans Village eller kan ordna transport från andra platser till skolan mot en extra kostnad. Kurserna börjar klockan 17.00 med en välkomstdrink, en genomgång och en rundtur i de omfattande ekologiska trädgårdarna för att plocka några ingredienser. Vi lagar vanligtvis - en soppa eller sallad
- en curry från grunden - en nudel- eller wokrätt Vi bestämmer menyn senast på morgonen samma dag efter att ha hört alla gäster om deras restriktioner och favoriträtter. Alla gäster lagar i princip samma rätter med ingrediensersättningar där det behövs. Curryn är kvällens huvudrätt och gästerna maler de kryddor som behövs till sin currypasta med en fantastisk utsikt framför sig.
Efter förberedelserna tar vi en kort paus medan Jungle Kitchen-personalen förbereder kolgrillarna, sedan börjar matlagningen. Till slut avnjuter gästerna sin egen middag i trädgården innan vi avslutar omkring kl. 21.
Includes
Praktisk matlagningsinstruktion för tre thailändska rätter Alla ingredienser och matlagningsutrustning Välkomstdrink, vatten och sodavatten Middag med de rätter ni lagat Ekologisk trädgårdsrundtur (om vädret tillåter) Gratis upphämtning från Fisherman's Village
Important Information
- Vi kontaktar gästerna några dagar före kursen för att fråga om kostrestriktioner och eventuella favoriträtter som de vill laga. Icke-lagande sällskap välkomna! Ta med vänner eller familj för att njuta av upplevelsen utan att laga mat för endast 1 500 THB per person (kontant vid ankomst). De får delta i trädgårdsrundturen, titta på matlagningen och njuta av middagen med gratis läsk.
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
