Phuket: Matlagningskurs i thailändsk mat med valfritt besök på lokal marknad

Highlights

• Lär dig att laga riktiga thailändska hemlagade rätter med en kock från Le Cordon Bleu
• Njut av en praktisk lektion i en liten grupp på 2 till 6 personer
• Välj en marknadstur för att lära dig om lokala produkter och ingredienser
• Laga mat i en modern, luftkonditionerad studio med individuella stationer
• Välj 4 rätter från deras topp-20-meny när du planerar i förväg

Description

Fördjupa dig i Thailands smaker med en matlagningskurs i ett riktigt thailändskt hem i Phuket. Välj mellan en matlagningskurs eller en kombination av en rundtur på marknaden och en matlagningskurs. Lär dig av kocken Pui, som har examen från Le Cordon Bleu Dusit och som är passionerad, kunnig och talar flytande engelska. Istället för att bara ge dig ett recept att följa blindt fokuserar hon på att lära ut grunderna i det thailändska köket, balansera smaker och förklara hur du kan återskapa rätterna hemma med hållbara eller alternativa ingredienser. Lektionerna är mycket interaktiva, praktiska och hålls små – vanligtvis begränsade till 2 till 6 elever per lektion, vilket innebär att du får mycket personlig uppmärksamhet. Om du bokar minst 24 timmar i förväg kan du välja 4 rätter att laga från deras 'Topp 20'-meny, vilket är fantastiskt eftersom du inte är bunden till en strikt fast meny som vid bokning i sista minuten. Vid förhandsbokning är de otroligt tillmötesgående när det gäller kostrestriktioner och erbjuder utmärkta vegetariska, veganska, glutenfria och halal-alternativ. Populära rätter inkluderar curryrätter från grunden, som grön curry, panang eller massaman (inklusive att göra din egen currypasta), klassiker som pad thai, tom yum goong och tom kha gai, street food och sallader som wokad basilika (pad kra prao), grön papayasallad (som tum) och sallad med glasnudlar, samt desserter som mango med klibbigt ris eller banan i kokosmjölk. Bara för att nämna några. Köket är en modern, ren och luftkonditionerad studio i kock Puis eget hem. Recensenter noterar konsekvent att det känns mindre som en kommersiell turistattraktion och mer som en rolig middagsbjudning. Eftersom du dessutom lagar allt själv får du i slutet sätta dig ner och äta en enorm festmåltid som du själv har skapat.

Includes

3-timmes matlagningskurs Rundtur till marknad (valfritt) Matlagningsingredienser Receptsamling Premiumförkläde Personlig matlagningsstation Måltid av din egen skapelse Gratis upphämtning inom en 10 km radie (för marknadstur + matlagningskurspaket för 2 personer). Vänligen kontakta oss för att ordna upphämtningen.

Excludes

Transport Boende

Important Information

• Kurserna är begränsade till 2 till 6 elever för personlig uppmärksamhet Välj 4 rätter från 'Topp 20'-menyn om du bokar mer än 24 timmar i förväg. Boende för kostrestriktioner finns tillgängligt Rundturen till marknad inkluderar ett besök på en lokal färskvarumarknad Matlagningskursen är praktisk och interaktiv Studio med luftkonditionering och individuella matlagningsstationer

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat