Tipps für lokale japanische Küche

Wenn du einen echten Geschmack der japanischen Küche auf Koh Samui erleben möchtest, sei strategisch mit deinem Timing. Viele Restaurants schließen früher als du denkst, also plane das Abendessen für 19:30 oder 20 Uhr. Auch kommen einige Orte frischen Fisch ein paar Mal in der Woche, der meistens mitten in der Woche oder am Wochenende ankommt. Mein Tipp? Frag, wann der frischeste Fang eintrifft und plane deinen Besuch entsprechend.

Ein unterschätzter Tipp ist, die kleinen Izakaya-Restaurants in den Seitengassen von Bophut auszuprobieren. Sie sind kleiner, weniger auffällig, aber die Atmosphäre und Authentizität überstrahlen oft die größeren Restaurants in Chaweng. Du kannst an der Bar sitzen, mit dem Koch plaudern und vielleicht ein Gericht genießen, das nicht auf der Hauptkarte steht. Dort isst du wirklich wie ein Einheimischer.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zum japanischen Essen auf Koh Samui? Hier sind die häufigsten, die ich höre.

Du wirst beides finden, aber mehrere Plätze werden von japanischen Expats oder Köchen betrieben, die ihr Handwerk ernst nehmen. Orte wie Konbu und Roppongi bieten dir Aromen, die näher an der Heimat sind, anstatt nur thailändisches Sushi.
Japanische Gerichte kosten in der Regel mehr als durchschnittliche thailändische Speisen, besonders Sushi und Sashimi. Aber es ist immer noch nicht so teuer wie in größeren Städten. Auf Samui wird Wert auf frische Zutaten gelegt, also zahlst du auch für Qualität und Atmosphäre.
Chaweng und das Fisherman’s Village sind deine besten Optionen für Vielfalt und Qualität. Du findest lässige Ramen-Lokale neben gehobenen Sushi-Restaurants. Wenn du woanders übernachtest, lohnt sich eventuell eine kurze Taxifahrt.
Das hängt vom Ort und der Jahreszeit ab. Einige beliebte Sushi-Bars können besonders in der Hochsaison oder an Wochenenden voll werden. Wenn du auf einen bestimmten Platz aus bist, ist es immer eine gute Idee, im Voraus zu buchen.
Immer mehr Lokale beginnen, vegetarische Sushi-Rollen und Tofu-Gerichte anzubieten, aber das ist nicht überall garantiert. Es ist am besten, im Voraus zu fragen oder Orte auszuprobieren, die dies offen auf ihren Menüs erwähnen, wie einige Izakayas rund um Bophut.
Ja! Viele japanische Restaurants führen Sake, Shochu und japanische Biere. Manchmal haben sie sogar saisonale Specials. Wenn du gerne Getränke zu deinem Essen kombinierst, frag das Personal nach ihren Lieblingsangeboten aus der Region.

Restaurants Kategorien erkunden

Top Things To Do in Koh Samui

Alle anzeigen →

Wir sind Teil des My Guide Netzwerks!

My Guide Koh Samui ist Teil des globalen My Guide Netzwerks von Online- & Mobilreiseführern. Wir sind jetzt in 180+Destinationen und wachsen.

Nahegelegene Ziele

Zu meinem Leitfaden hinzufügen

Fügen Sie Ihre Reisedaten hinzu, damit wir dies am richtigen Tag einordnen oder für später speichern können.