Baan Ya Jai

Choengmon Roadilla Koh Samuilla sijaitseva Baan Ya Jai tarjoaa aidon thaimaalaisen ruokailuelämyksen, jonka keskiössä on klassinen thaimaalainen keittiö. Ravintola on kokeneen kokin projekti; hän on aiemmin työskennellyt huippuluokitellussa thaimaalaisessa ravintolassa. Ruokalista on huolellisesti koostettu tasalaatuisuutta ja laatua painottaen, ja se tarjoaa monenlaisia perinteisiä thaimaalaisia ruokia, joista osa on saatavilla kasvisversioina. Ravintola panostaa terveellisiin ruoanvalmistustapoihin käyttämällä päivittäin hankittuja tuoreita raaka-aineita ja varmistamalla puhtaan valmistusprosessin. Baan Ya Jai välttää erityisesti natriumglutamaatin käyttöä ja toimii näin ruokailijoiden hyvinvoinnista huolehtimisen periaatteiden mukaisesti.

Ravintolassa on kutsuva ja rento tunnelma, joka sopii erinomaisesti niille, jotka arvostavat huolella valmistettuja aitoja thaimaalaisia makuja. Se palvelee sekä paikallisia että turisteja, jotka haluavat tutustua thaimaalaiseen ruokakulttuuriin ja arvostavat huolellisia kulinaarisia perinteitä. Baan Ya Jai on avoinna koko viikon perjantaita lukuun ottamatta, ja sen kätevät aukioloajat ulottuvat keskipäivästä iltaan. Ennakkovarauksia ei oteta vastaan, mutta ilman varausta asiointi tekee ravintolasta helposti saavutettavan vaihtoehdon spontaaneihin ruokailusuunnitelmiin.