Namu

Näkymät W Retreatistä ovat uskomattomat, mutta kun kuljet lyhyen käytävän läpi aulaan ja tulet ulos toiselta puolelta, et voi olla jäämättä sanattomaksi edessä avautuvasta henkeäsalpaavasta panoraamanäkymästä. Katsot laajalle ympyränmuotoiselle 'järvelle', ja näkymä ulottuu Maenamin lahden toiselta puolelta Big Buddha Bayn toiselle puolelle, ja suoraan edessä näkyy Koh Pha-Ngan. Täältä katsottuna Namu-ravintola istuu rauhallisesti täydellisellä paikalla rannalla molempien lahtien huipulla.

Sähköinen golfkärry kuljettaa sinut lyhyen matkan aulasta Namuun, jonka edustalla on suuret neliskulmaiset ponnahdus kivet ja korkeilla seinillä varustettu yksityinen sisäänkäynti. Kun astut sisään, tila avautuu täysin – oikealla avautuu laaja, ulkoilmassa sijaitseva Sip-lounge ja baari, ja vasemmalla on Namu rajoittuvien palmujen ja avomerinäkymän ympäröimänä.

Huippuluokan japanilaisravintolaksi odotetusti Namu tyyli on minimalistinen, jossa on paljon selkeitä linjoja ja tyylikkäitä yksityiskohtia, kuten teksturoitu katto ja lattiasta kattoon ulottuvat ikkunat, joista avautuu näkymä rannalle. Voit valita istumapaikaksesi ulkoa rannalla sijaitsevista neljästä pöydästä, sisätiloista, joissa on vain kuusi väljää pöytää, tai valita paikkasi kuudesta erittäin halutusta baaripöydästä täysin avoimen keittiön äärellä.

Erityisen kiinnostavaksi Namu tekee sen täysin omaperäinen ruokakonsepti – 'Makua Aasian tulevaisuudesta tänään'.
Ruokalista on jaettu kolmeen osioon: Jää – Toiminta – Tuli, jotka kuvaavat enemmänkin ruokalajien valmistustapaa kuin niiden syöntijärjestystä.

Ylivertaisesta sijainnista, super-innovatiivisesta keittiöstä ja Namuun luomasta hauskan ja seikkailullisen tunnelmasta johtuen tämä ravintola on erinomainen valinta ja kuuluu ehdottomasti jokaisen ruokamatkailijan Koh Samuin tyylikkäimpien ruokailupaikkojen listalle.