Pla Pla
Kohsamui
Sijaitsee suoraan rannalla, Pla Pla, joka tarkoittaa 'monia kaloja' thain kielellä, on rento paikka, josta löytyy laaja valikoima kalaa ja äyriäisiä sekä lännen ja thaimaalaisia suosikkeja päivällä. Illalla ravintola muuttuu tyylikkääksi paikaksi, joka tarjoaa luovaa välimerellistä keittiötä.
Lounaalla voit nauttia palmun varjossa kevyitä ja herkullisia tomaattilaatikoita katkarapuineen, grillattua vesimelonia, avokadoa, kurkkuhelmiä ja minttua; kokeile ehdottomasti keltaista tuulenpistiä, jossa on tomaattichutneyta, korianteria, vihanneksia ja kevyttä sinappisoijakermavaahtoa seesamibunissa; tai valitse paikallista makua Phad Thai Kang wok-pannulla paistetuilla riisinuudeleilla Samuin rock-lobsterilla.
Illalla ravintola saa hienostuneemman tunnelman ja täysin erilaisen menun, joka esittelee pääkokki Alex Garésin kulinaarista neroutta. Nauti grillatuista kampasimpukoista, joilla on kurpitsakermavaahtoa, makeaa suolakurkkua, liotettuja manteleita ja sitruunankuorta; herkullista Wagyu-ribeye-pihviä perunoiden ja pancetta-terriinin, aamukohdan ja vihreän pippurin kastikkeen kanssa; tai nauti autenttisesta katalonialaisesta kokemuksesta Pata Negra Gran Reserva Ibérico -kinkun kanssa pa amb tomàquet (perinteinen tomaaleipä).<\/p>
Thaimaalaiset sandstone-seinät ja lattiat tarjoavat dramaattisen kontrastin ravintolan teräs sinisen ja hopeisen sisustuksen kanssa, joten Pla Pla on täydellinen paikka rannalla nautittavalle lounaalle tai illalliselle. Istumapaikat sijaitsevat avaralla, tuuletetulla terassilla, ulkona sijaitsevalla terassilla tai suoraan valkoisella hiekalla.<\/p>