Sushi geheimen van een local

Als je zin hebt in sushi in Koh Samui, is timing essentieel. De vismarkt vul de meeste verse vis vroeg op maandagochtend en dinsdagochtend. Plan je sushivonden direct daarna voor het allerbeste. Bovendien zijn niet alle sushi-bestemmingen gelijk; sommige van de beste plekken bevinden zich niet in Chaweng, maar in rustigere gebieden zoals Maenam of nabij Bophut’s Fisherman’s Village, waar kleinere chefs trots zijn op kwaliteit boven hype.

Een pro-tip: als een plek omakase aanbiedt, probeer het dan. Het is een gok, maar als het goed wordt gedaan, proef je unieke, seizoensgebonden snits die je niet op reguliere menu's zult vinden. Voor casual maaltijden, let op handrollen. Ze worden vaak vers op bestelling gemaakt en zijn gemakkelijk te genieten op een warme avond aan het strand.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over sushi in Koh Samui? Hier zijn enkele antwoorden die je wilt weten.

De meest verse sushi komt meestal aan het begin van de week, direct nadat de vismarkten zijn aangevuld. Ik zou plekken zoals Sushi Taki in Chaweng of Sushi Lipo in Maenam proberen. Vermijd het weekend als je echt verse vis wilt.
Ja, hoewel het niet super gebruikelijk is, bieden sommige kleinere, gezelligere sushi-plekken omakase aan. Ik heb een geweldige ervaring gehad bij Sushi Lipo, vraag gewoon van tevoren of aan de tafel of ze iets speciaals kunnen maken.
Zeker duurder dan straat Pad Thai, maar niet belachelijk. Je betaalt iets meer voor geïmporteerde stukken of speciale rollen, maar casual sushi-plekken bieden goede waar voor je baht.
Dat kan, maar de opties zijn een beetje beperkt in vergelijking met grote steden. De meeste plekken maken komkommerrollen of avocado, en sommige voegen zelfs tempura-groenten toe. Vraag gewoon om geen vis of sauzen met visbouillon.
Over het algemeen, ja. Plekken zoals Sushi Taki houden behoorlijke standaarden aan, maar vertrouw altijd op je gevoel; als het restaurant er slordig uitziet of als de vis niet goed ruikt, neem dan geen risico.
Ga naar Sushi Lipo in Maenam. Het heeft een ontspannen sfeer en staat vaak niet op de radar, maar serveert verrassend verse vis, vooral 's avonds wanneer de locals langskomen.

Verken Restaurants Categorieën

Leukste dingen om te doen in Koh Samui

Bekijk alles →

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw