Indyjskie w Koh Samui

Jedzenie indyjskie w Koh Samui nie jest trudne do znalezienia, jeśli wiesz, gdzie szukać, ale scena nie jest tak zatłoczona jak tajskie miejsca, co jest trochę ulgą. Znajdziesz kilka miejsc, gdzie przyprawy są idealnie dopasowane i nie boją się ostrości. Większość z nich znajduje się wokół Chaweng i Lamai, gdzie gromadzą się restauracje indyjskie, ale nie pomijaj mniejszych lokali w pobliżu Fisherman’s Village, które są ulubione przez lokalnych mieszkańców na spokojniejszy posiłek.

Jednym z moich ulubionych miejsc jest Tandoori Nights w Chaweng, ich kurczak maślany jest bogaty, ale nie tłusty, a czosnkowa naan jest dokładnie taka, jaka powinna być. Jeśli chcesz czegoś mniej turystycznego, sprawdź Bollywood Indian Cuisine w bocznej uliczce w Lamai. Jest to stonowane miejsce, ale serwuje świetne talerze thali w bardzo rozsądnych cenach. O, i rada: Wiele miejsc tutaj zamyka się wcześniej, niż się spodziewasz, więc rezerwacje na kolację lub wczesne jedzenie pomagają, szczególnie w sezonie niskim.

Jeśli masz ochotę na chaats w stylu ulicznym lub świeże samosy, najlepiej zapytać lokalnych mieszkańców lub ekspatów, gdzie obecnie są najlepsze miejsca, te mobilne lokale czasami nie pojawiają się na mapach, ale warto je znaleźć. I hej, nie zapomnij spróbować mango lassi wraz ze swoim posiłkiem, zwłaszcza jeśli za bardzo przesadziłeś z pikantnym curry!