Булочная в Koh Samui

Если вы мечтаете о масляном круассане или хрустящем багете во время своего пребывания на Koh Samui, вам повезло. Пекарская сцена на острове удивительно разнообразна, здесь есть все, от французских булочных до уютных тайских кондитерских, которые предлагают клейкий рис в дополнение к свежему хлебу.

Места, такие как Boudoir Bakery в Бопхуте, все еще получают мой голос за утренний перекус, их хлеб на закваске и миндальные круассаны стоят того, чтобы встать рано. Вы также увидите много экспатов и местных жителей, пьющих кофе там, что придает месту классную, но расслабленную атмосферу. Неподалеку, The Larder в деревне рыбаков предлагает отличный выбор выпечки и тортов, которые, похоже, меняются с сезонами, плюс фантастический эспрессо, чтобы запить.

Одно, что стоит помнить, это то, что многие пекарни здесь открываются рано, но закрываются к середине дня, поэтому если вы хотите свежую выпечку прямо из печи, я бы советовал идти рано. А если вы будете рядом с Чавенгом, загляните в Aroi Cafe, их банановый хлеб — это небольшое, но мощное угощение, часто подаваемое с домашним кокосовым вареньем. Честно говоря, найти хороший хлеб на острове иногда бывает сложно, но пекарни Koh Samui отлично справляются с задачей балансировки местных вкусов и европейских классиков. Просто будьте осторожны, вы можете съесть гораздо больше, чем планировали!