Pla Pla
Кох Самуи
Расположенный прямо на пляже, Pla Pla, что в переводе с тайского означает 'много рыбы', является неформальным местом с обширным выбором рыбы и морепродуктов, а также западных и тайских фаворитов в дневное время. Вечером ресторан превращается в стильное заведение, предлагающее креативную средиземноморскую кухню.
В обеденное время пообедайте в тени пальм и наслаждайтесь такими блюдами, как легкий и вкусный томатный гаспачо с креветками, грильованная дыня, авокадо, огуречные жемчужины и мята; попробуйте обязательный к пробе бургер из желтофина с томатным чатни, кориандром, овощами и легким соусом из горчицы с соей на кунжутной булочке; или выберите местное блюдо - Пад Тай Канг, обжаренные рисовые лапши с самуийским омаром.
Вечером заведение приобретает более утончённую атмосферу и совершенно другое меню, демонстрирующее кулинарный гений исполнительного шеф-повара Алекса Гареса. Наслаждайтесь жареными гребешками с тыквенным кремом, сладким маринованным дыней, замоченными миндалями и лимонной цедрой; восхитительным ребром Вагю с картофельной и панчеттовой терриной, утренней сластью и соусом из зелёного перца; или окунитесь в аутентичный каталонский опыт с хамоном Pata Negra Gran Reserva Ibérico с pa amb tomàquet (традиционным томатным хлебом).<\/p>
С тайскими песчаниковыми стенами и полами, создающими драматический контраст с стальными синим и серебряным декором, который определяет атмосферу ресторана, Pla Pla - идеальное место для обеда или ужина на пляже. Сиденья предлагаются на открытой веранде с вентиляторами, на открытой террасе или прямо на белоснежном песчаном пляже.<\/p>