Gusto Italiano

Gusto Italiano är en inbjudande restaurang vid Fisherman's Village på Koh Samui. Gusto Italiano är känt för sitt autentiska italienska och medelhavsinspirerade kök och för med sig en bit av Italien till Thailands stränder. Etablissemanget består av två intilliggande lokaler: en restaurang och en bistro, där gästerna på båda ställena kan välja mellan att äta i en mysig inomhusmiljö eller vid utomhusbord med stranden som uppfriskande bakgrund.

Restaurangen drivs av ett italienskt ledningsteam och är känd för sin kvalitet och autenticitet. Den har blivit medlem i ”Ospitalità Italiana” – en kvalitetsstämpel för genuin italiensk gästfrihet. På menyn finns handgjord pasta, omsorgsfullt tillagad enligt traditionella italienska metoder. Välj bland klassiska alternativ som tagliatelle och gnocchi, som utgör grundpelarna på menyn.

Pizzorna gräddas i en vedeldad ugn, vilket ger dem en karakteristisk yta med lätt bränd smak och en rökig arom i varje tugga. Påläggen består av både lokala och importerade ingredienser, vilket skapar en balans mellan färskhet och traditionella italienska smaker. Menyn innehåller också en mängd skaldjursrätter där de bästa fångsterna från Thailändska golfen kombineras med förstklassiga importerade råvaror.

Ost- och charkuterifantaster uppskattar Gusto Italianos urval, som omfattar importerade italienska ostsorter och noggrant utvalda charkuterier. Restaurangens kött av hög kvalitet, ofta från gräsbetande australiska nötkreatur, lockar den som söker fylliga och kraftfulla smaker.

Måltiden avrundas med hemlagade desserter och hantverksmässigt tillverkad gelato. Sötsakerna tillagas med genuin omsorg och ger måltiden ett utsökt avslut.

Maten kompletteras av ett brett urval viner från olika delar av Italien och internationella vinmärken. Baren på Gusto Italiano serverar också skickligt blandade cocktails, där klassiska italienska spritsorter kombineras med tropiska inslag i en uppfriskande drinkmeny.

Gusto Italiano utlovar en genuin och trivsam matupplevelse som särskilt tilltalar den som uppskattar italiensk kultur och italienska smaker. Restaurangen passar par som söker en romantisk måltid, familjer som älskar italiensk mat eller kompisgäng som vill umgås vid vattnet.