Lokala tips på medelhavsmat

Om du frågar mig, skippa alla restauranger som påstår sig vara ’medelhavsfusion’ utan något riktigt fokus. De ställen på Koh Samui som verkligen lyckas är oftast små och drivs av människor från regionen, där får du ärliga, enkla rätter som funkar här. Till exempel känns Acquas vedugnsbakade pizzor i Bophut äkta eftersom kocken har utbildat sig i Italien. Och att luncha i Mae Nam låter dig njuta av god mat utan horder av turister. Testa också att beställa grillad bläckfisk om det finns på menyn – den är oftast färsk och perfekt tillagad med citron och oregano. Det är de små detaljerna som gör skillnad när du är långt från Medelhavet men ändå sugen på den smaken.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsmat på Koh Samui? Här är vad lokalbefolkningen ofta får höra.

Ja! The Palate i Mae Nam är troligtvis ditt bästa val för autentiska grekiska smaker. De gör sin egen tzatziki och använder recept från hemlandet, så det smakar verkligen genuint. Det är litet och mysigt, så det är bra att boka i förväg.
Bra medelhavsrestauranger här förlitar sig på färsk lokal fisk och grönsaker, blandat med medelhavsinspirerade ingredienser. Det är inte bara frysta importer. Du får ofta nyfångad fisk som serveras med olivolja och örter, vilket verkligen lyfter rätterna.
Bophut och Chaweng är där du hittar flest ställen som blandar medelhavssmaker i sina menyer. Särskilt Bophut har några charmiga restauranger som drivs av expats, så atmosfären känns ofta riktigt genuin.
Många medelhavsställen är naturligt ganska vegetariska tack vare rätter som falafel, hummus och grillade grönsaker. Men veganalternativen varierar beroende på ställe, så det är bäst att fråga, speciellt för rätter som innehåller mycket ost som halloumi.
Ja, generellt är de lite dyrare än gatumat eller lokala thaimatställen, främst på grund av importerade ingredienser som olivolja och specialkryddor. Men de är inte lika dyra som finare restauranger, mer som avslappnade sit-down-ställen.
Det kan du! Vissa ställen erbjuder baklava eller sötsaker baserade på semolinagröt, även om det inte är supervanligt. Om du har tur kan restauranger med grekisk eller libanesisk inriktning ha en hemlagad dessert varje dag som är värd att prova.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Koh Samui

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Koh Samui är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.