Sushihemligheter från en lokal

Om du längtar efter sushi i Koh Samui är tajming avgörande. Fiskmarknaden fylls oftast på med färsk fisk tidigt på måndag och tisdag morgnar. Planera dina sushikvällar direkt efter för att få det absolut bästa. Dessutom är inte varje sushiställe skapat lika, några av de bästa platserna ligger inte i Chaweng utan i tystare områden som Maenam eller nära Bophuts Fisherman’s Village, där mindre kockar sätter kvalitet före hype.

Ett proffstips: om ett ställe erbjuder omakase, prova det. Det är en chansning, men när det görs rätt kommer du att smaka unika, säsongsbetonade snitt som du inte hittar på vanliga menyer. För avslappnade måltider, håll utkik efter handrullar. De görs ofta färska på beställning och är lätta att njuta av en varm natt vid stranden.

Vanliga Frågor

Har du frågor om sushi i Koh Samui? Här är några svar du vill veta.

Den färskaste sushin kommer oftast tidigt under veckan, strax efter att fiskehandlarna har påfyllt. Jag skulle kolla ställen som Sushi Taki i Chaweng eller Sushi Lipo i Maenam. Undvik helger om du vill ha riktigt färsk fisk.
Ja, även om det inte är supervanligt, gör några mindre, mer intima sushiställen omakase. Jag har haft en fantastisk upplevelse på Sushi Lipo, bara fråga i förväg eller vid bordet om de kan fixa något speciellt.
Definitivt dyrare än gatukökets Pad Thai, men inte outrageous. Du betalar lite extra för importerade snitt eller specialrullar, men avslappnade sushiställen ger bra valuta för dina baht.
Det kan du, men alternativen är lite begränsade jämfört med stora städer. De flesta ställen gör gurkrullar eller avokado, och några lägger till tempura-grönsaker. Fråga bara efter ingen fisk eller såser med fiskbuljong.
Generellt ja. Ställen som Sushi Taki upprätthåller anständiga standarder, men alltid lita på din magkänsla, om restaurangen ser ut som att de slarvar eller om fisken luktar illa, ta ingen risk.
Gå till Maenams Sushi Lipo. Det har en avslappnad atmosfär och ligger ofta under radarn men serverar överraskande färsk fisk, särskilt på kvällarna när lokalbefolkningen kommer in.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Koh Samui

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Koh Samui är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.