Lokala tips om japansk mat

Om du vill ha en äkta smak av japansk mat på Koh Samui, var strategisk med din tid. Många ställen stänger tidigare än du kanske förväntar dig, så siktar på middag senast klockan 19:30 eller 20:00. Dessutom får vissa ställen in färsk fisk flera gånger i veckan, vanligtvis mitt i veckan eller på helger. Mitt råd? Fråga när den färskaste fångsten kommer in och planera ditt besök därefter.

Ett underskattat tips är att prova de små izakaya-stil restaurangerna i Bophuts bakgator. De är mindre, mindre bländande, men stämningen och äktheten överglänser ofta de större restaurangerna i Chaweng. Du kan sitta vid baren, ha en pratstund med kocken, och kanske få en rätt som inte finns på huvudmenyn. Det är där du verkligen äter som en lokal.

Vanliga Frågor

Har du frågor om japansk mat på Koh Samui? Här är vad jag oftast hör.

Du hittar båda, men flera ställen drivs av japanska expats eller kockar som tar sitt hantverk på allvar. Ställen som Konbu och Roppongi erbjuder smaker som är närmare hemmet snarare än bara thailändsk-stil sushi.
Japanska måltider tenderar att kosta mer än dina genomsnittliga thailändska rätter, särskilt sushi och sashimi. Men det är fortfarande inte lika dyrt som i större städer. På Samui prioriteras färska ingredienser, så du betalar även för kvalitet och atmosfär.
Chaweng och Fisherman’s Village är dina bästa val för variation och kvalitet. Du hittar avslappnade ramenställen bredvid mer exklusiva sushirestauranger. Om du bor någon annanstans kan det vara värt en kort taxitur.
Det beror på stället och tiden på året. Vissa av de populära sushibarerna kan bli fulla, särskilt under högsäsong eller på helger. Om du har en specifik plats i åtanke är det alltid en bra idé att boka i förväg.
Fler ställen börjar inkludera vegetariska sushirullar och tofu-rätter, men det är inte garanterat överallt. Det är bäst att fråga i förväg eller prova ställen som öppet nämner det på sina menyer, som några izakayas runt Bophut.
Ja! Många japanska restauranger har sake, shochu och japanska ölsorter. Ibland har de till och med säsongsbetonade specialiteter. Om du älskar att para drycker med din mat, fråga personalen om deras favoritlokala urval.

Utforska Restauranger Kategorier

Top Things To Do in Koh Samui

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Koh Samui är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.