Aktiviteter for par Uddannelsesaktiviteter

Gæsterne lærer at tilberede tre fantastiske retter ved hjælp af traditionelle redskaber og teknikker, hvor hovedretten er en karryret lavet fra bunden med mange ingredienser plukket i haven.

Highlights

• Aftenkurser er det perfekte tidspunkt at nyde middagen, ligesom en middagsselskab.
• Lav tre autentiske thailandske retter helt fra bunden
• Lav mad med traditionelle redskaber og teknikker på kulgriller
• Traditionelt åbent køkken med enestående udsigt kun få minutter fra Fishermans.
• Høst friske ingredienser under en rundvisning i den økologiske have (vejret tillader det).

Description

I dagene før kurset kontakter vi gæsterne for at høre om eventuelle fødevareallergier, diætrestriktioner og yndlingsretter, og derefter sammensætter vi en menu, der er skræddersyet til den pågældende gruppe. Vi tilbyder gratis afhentning i det nærliggende Fishermans Village eller kan arrangere transport fra andre steder til skolen mod betaling. Kurserne starter kl. 17 med en velkomstdrink, en briefing og en rundvisning i de store økologiske haver, hvor vi samler nogle af ingredienserne. Vi laver normalt - en suppe eller salat - en karryret lavet fra bunden - en nudel- eller wokret Vi fastlægger menuen senest om morgenen på kursusdagen, efter at vi har hørt alle gæster om deres begrænsninger og yndlingsretter. Alle gæster laver stort set de samme retter med erstatninger for ingredienser, hvor det er nødvendigt. Karryretten er aftenens hovedret, og gæsterne maler de krydderier, der skal bruges til deres karrypasta, mens de nyder den smukke udsigt. Efter forberedelserne er der en kort pause, mens Jungle Kitchen-personalet gør kulgrillene klar, og så går madlavningen i gang. Til sidst nyder gæsterne deres egne kreationer i haven, inden vi slutter omkring kl. 21.

Includes

Hands-on madlavningsinstruktion til tre thailandske retter Alle ingredienser og madlavningsudstyr Velkomstdrink, vand og sodavand Middag med de retter, I har tilberedt Økologisk have rundvisning (vejret tillader det) Gratis afhentning fra Fisherman's Village

Important Information

• Vi kontakter gæsterne i dagene før kurset for at spørge om kostrestriktioner og eventuelle yndlingsretter, de gerne vil lave. Ledsagere, der ikke ønsker at lave mad, er velkomne! Tag venner eller familie med for at nyde oplevelsen uden at lave mad for kun 1.500 THB pr. person (kontant ved ankomst). De deltager i havenrundvisningen, ser madlavningen og nyder middagen med gratis læskedrikke.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet