En couple Activités éducatives

Les convives apprendront à créer trois plats fabuleux en utilisant uniquement des outils et des techniques traditionnels. Le plat principal consiste à préparer un curry à partir de zéro avec de nombreux ingrédients cueillis dans les jardins.

Highlights

• Les cours du soir sont le moment idéal pour profiter d'un dîner, comme lors d'une soirée entre amis.
• Créez trois plats thaïlandais authentiques entièrement faits maison.
• Cuisinez avec des outils et des techniques traditionnels sur des poêles à charbon de bois.
• Cuisine traditionnelle ouverte avec une vue imprenable à quelques minutes de Fishermans.
• Récoltez des ingrédients frais lors d'une visite du jardin biologique (si le temps le permet).

Description

Quelques jours avant le cours, nous contactons les participants pour connaître leurs allergies alimentaires, leurs restrictions alimentaires et leurs plats préférés, puis nous élaborons un menu sur mesure pour le groupe. Nous proposons une prise en charge gratuite dans le village voisin de Fishermans Village ou pouvons organiser le transport depuis d'autres lieux vers l'école, moyennant un supplément. Les cours commencent à 17h par un verre de bienvenue, un briefing et une visite des vastes jardins biologiques pour récolter quelques ingrédients. Nous cuisinons généralement : - une soupe ou une salade - un curry fait maison - un plat de nouilles ou un sauté Nous établissons le menu au plus tard le matin du cours, après avoir pris connaissance des restrictions alimentaires et des plats préférés de tous les participants. Tous les participants préparent essentiellement les mêmes plats, en remplaçant certains ingrédients si nécessaire. Le curry est le plat principal de la soirée et les participants moulent les épices nécessaires à la préparation de leur curry tout en profitant d'une vue magnifique. Une courte pause suit la préparation pendant que le personnel de Jungle Kitchen prépare les poêles à charbon, puis la cuisson commence. Enfin, les invités dégustent le dîner de leur propre création dans les jardins avant de terminer vers 21 heures.

Includes

Cours de cuisine pratique pour trois plats thaïlandais Tous les ingrédients et le matériel de cuisine Boisson de bienvenue, eau et soda Dîner composé des plats que vous aurez préparés Visite du jardin biologique (si le temps le permet) Prise en charge gratuite depuis le village des pêcheurs uniquement

Important Information

• Nous contacterons les participants quelques jours avant le cours pour leur poser des questions sur leurs restrictions alimentaires et les plats qu'ils aimeraient cuisiner. Les accompagnateurs qui ne cuisinent pas sont les bienvenus ! Amenez vos amis ou votre famille pour profiter de l'expérience sans cuisiner pour seulement 1 500 THB par personne (à régler en espèces à l'arrivée). Ils pourront participer à la visite du jardin, observer le processus de cuisson et profiter du dîner avec des boissons non alcoolisées gratuites.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral