Actividades para parejas Actividades educativas

Aprenderán a crear tres fabulosos platos utilizando únicamente herramientas y técnicas tradicionales, y el plato principal será un curry elaborado desde cero con muchos ingredientes recogidos en los jardines.

Highlights

• Las clases nocturnas son el momento perfecto para disfrutar de la cena, como si se tratara de una cena con invitados.
• Crea tres auténticos platos tailandeses elaborados completamente desde cero.
• Cocina con herramientas y técnicas tradicionales con hornillos de carbón vegetal.
• Cocina tradicional abierta con unas vistas excepcionales a pocos minutos de Fishermans.
• Recolección de ingredientes frescos durante una visita al huerto ecológico (si el tiempo lo permite).

Description

En los días previos a la clase, nos ponemos en contacto con los huéspedes para conocer sus alergias alimentarias, restricciones dietéticas y platos favoritos, y luego creamos un menú adaptado a ese grupo. Ofrecemos un servicio de recogida gratuito en la cercana Fishermans Village o podemos organizar el transporte desde otros lugares hasta la escuela por un coste adicional. Las clases comienzan a las 17:00 con una bebida de bienvenida, una sesión informativa y un recorrido por los extensos jardines orgánicos para recolectar algunos ingredientes. Normalmente cocinamos - una sopa o ensalada - un curry elaborado desde cero - un plato de fideos o salteado Fijamos el menú a más tardar la mañana de la clase, después de conocer las restricciones y los platos favoritos de todos los invitados. Todos los invitados cocinan básicamente los mismos platos, sustituyendo los ingredientes cuando es necesario. El curry es el plato principal de la noche y los invitados muelen las especias necesarias para su pasta de curry con unas vistas magníficas delante de ellos. Tras la preparación, hay un breve descanso mientras el personal de Jungle Kitchen prepara las estufas de carbón para su uso y comienza la cocina. Finalmente, disfrutáis de la cena de vuestras propias creaciones en los jardines antes de terminar alrededor de las 21:00.

Includes

Instrucciones prácticas para cocinar tres platos tailandeses. Todos los ingredientes y el equipo de cocina. Bebida de bienvenida, agua y soda. Cena con los platos que hayas preparado. Visita al huerto ecológico (si el tiempo lo permite). Servicio de recogida gratuito solo en Fisherman's Village.

Important Information

• Nos pondremos en contacto con los huéspedes unos días antes de la clase para preguntarles sobre restricciones alimentarias y platos favoritos que les gustaría cocinar. ¡Acompañantes que no cocinan bienvenidos! Trae a tus amigos o familiares para que disfruten de la experiencia sin cocinar por solo 1500 THB por persona (en efectivo a la llegada). Participarán en la visita al jardín, verán el proceso de cocción y disfrutarán de la cena con refrescos gratuitos.

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