Per coppie Attività educative

Gli ospiti impareranno a preparare tre piatti favolosi utilizzando solo strumenti e tecniche tradizionali, il piatto forte è il curry preparato da zero con molti ingredienti raccolti nei giardini.

Highlights

• Le lezioni serali sono il momento perfetto per godersi la cena, come una cena tra amici.
• Crea tre autentici piatti thailandesi preparati interamente da zero.
• Cucinate con strumenti e tecniche tradizionali utilizzando fornelli a carbone
• Cucina tradizionale a vista con vista mozzafiato a pochi minuti da Fishermans.
• Raccogli ingredienti freschi durante un tour dell'orto biologico (tempo permettendo).

Description

Nei giorni precedenti la lezione contattiamo gli ospiti per conoscere eventuali allergie alimentari, restrizioni dietetiche e piatti preferiti, quindi creiamo un menu su misura per quel gruppo. Offriamo un servizio di trasferimento gratuito dal vicino Fishermans Village o possiamo organizzare il trasporto dalla scuola da altre località a pagamento. Le lezioni iniziano alle 17:00 con un drink di benvenuto, un briefing e un tour dei vasti orti biologici per raccogliere alcuni ingredienti. Di solito cuciniamo - una zuppa o un'insalata - un curry fatto da zero - un piatto di noodle o un piatto saltato in padella Decidiamo il menu al più tardi la mattina della lezione, dopo aver sentito tutti gli ospiti sulle loro restrizioni e sui loro piatti preferiti. Tutti gli ospiti cucinano essenzialmente gli stessi piatti con sostituzioni di ingredienti dove necessario. Il curry è il piatto forte della serata e gli ospiti macineranno le spezie necessarie per la loro pasta di curry con una vista meravigliosa davanti a loro. Dopo la preparazione, c'è una breve pausa mentre lo staff di Jungle Kitchen prepara i fornelli a carbone, poi si inizia a cucinare. Infine, gli ospiti gustano la cena che hanno preparato con le loro mani nei giardini, prima di concludere la serata verso le 21:00.

Includes

Lezioni pratiche di cucina per tre piatti thailandesi Tutti gli ingredienti e le attrezzature di cucina Drink di benvenuto, acqua e soda Cena con i piatti preparati da voi Tour dell'orto biologico (tempo permettendo) Trasferimento gratuito dal Fisherman's Village

Important Information

• Contatteremo gli ospiti nei giorni precedenti la lezione per chiedere informazioni sulle restrizioni alimentari e sui piatti preferiti che vorrebbero cucinare. Accompagnatori non cuochi benvenuti! Porta amici o familiari a godersi l'esperienza senza cucinare per soli 1.500 THB a persona (da pagare in contanti all'arrivo). Potranno partecipare al tour del giardino, osservare il processo di cottura e gustare la cena con bevande analcoliche gratuite.

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