Mediterranean Restaurants in Koh Samui

Insider-Tipps zu mediterranen Spezialitäten

Wenn du mich fragst, meide Restaurants, die sich als ‚mediterrane Fusion‘ ohne echten Fokus bezeichnen. Die Lokale auf Koh Samui, die das wirklich draufhaben, sind meist klein und werden von Leuten aus der Region geführt – dort bekommst du ehrliche, einfache Gerichte, die hier gut funktionieren. Zum Beispiel fühlen sich die Holzofenpizzen im Acqua in Bophut echt an, weil der Koch in Italien ausgebildet wurde. Und mittags in Mae Nam zu essen erlaubt dir, tolles Essen ohne Touristenmassen zu genießen. Probier auch unbedingt den gegrillten Oktopus, falls er auf der Karte steht – der ist meistens frisch und wird genau richtig mit Zitrone und Oregano zubereitet. Es sind diese kleinen Details, die den Unterschied machen, wenn du weit weg vom Mittelmeer bist, aber genau diesen Geschmack suchst.