Sushi Restaurants in Koh Samui

Koh Samui ist vielleicht besser bekannt für sein thailändisches Essen, aber Sushi-Liebhaber müssen hier nicht hungern. Einige Orte halten es einfach mit frischen, unkomplizierten Rollen, die perfekt nach einem Tag am Strand sind. Andere bieten ein raffinierteres Erlebnis, mit Köchen, die hochwertigem Fisch importieren, wenn die Saison richtig ist.

Wenn Sie sich in der Nähe von Chaweng aufhalten, besuchen Sie Sushi Taki. Es ist ein Favorit bei Einheimischen und Expats gleichermaßen, bekannt für großzügige Portionen und freundliche Atmosphäre. Wenn Sie in der Nähe von Maenam sind, probieren Sie Sushi Lipo. Etwas abseits der ausgetretenen Pfade, aber sie machen eine großartige scharfe Lachsrolle und ihr Wasabi ist nicht nachlässig.

Achtung: Fisch ist früh in der Woche am besten, wenn die Märkte mit frischen Fängen ausgestattet sind. An Wochenenden erwarten Sie ein wenig Gefrorenes oder ältere Bestände, immer noch anständig, aber nicht erstklassig. Oh, und scheuen Sie sich nicht, nach Omakase zu fragen, wenn Sie ein Überraschungsfest nach Wahl des Chefs möchten, einige kleinere Sushi-Lokale bieten das an, aber es steht nicht immer auf der Speisekarte. Vertrauen Sie mir, es lohnt sich, wenn es richtig gemacht wird.