Gusto Italiano

Gusto Italiano est un restaurant accueillant situé à Fisherman's Village, à Koh Samui. Réputé pour sa cuisine italienne et méditerranéenne authentique, Gusto Italiano apporte un morceau d’Italie sur les rivages thaïlandais. L’établissement se compose de deux lieux voisins : un restaurant et un bistrot, qui offrent chacun aux clients le choix entre une salle intérieure chaleureuse et des tables en plein air, avec la plage pour décor rafraîchissant.

Dirigé par une équipe italienne, l’établissement est reconnu pour sa qualité et son authenticité. Il est membre de « Ospitalità Italiana », un label attestant d’une véritable hospitalité italienne. La carte propose notamment des pâtes faites maison, préparées avec soin selon les méthodes traditionnelles italiennes. Choisissez parmi des classiques comme les tagliatelles et les gnocchis, qui constituent la pierre angulaire de leur menu.

Les pizzas sont préparées dans un four à bois, qui leur confère à chaque bouchée une croûte caractéristique et un arôme fumé. Les garnitures comprennent des ingrédients locaux et importés, pour un équilibre entre fraîcheur et saveurs italiennes traditionnelles. La carte propose également une variété de plats de fruits de mer, associant les meilleures prises du golfe de Thaïlande à une sélection haut de gamme de produits importés.

Les amateurs de fromages et de charcuterie apprécieront la sélection de Gusto Italiano, qui comprend des variétés italiennes importées et des viandes soigneusement choisies. Ses viandes haut de gamme, souvent issues de bovins australiens nourris à l’herbe, séduiront ceux qui recherchent des saveurs riches et prononcées.

L’expérience culinaire s’achève sur des desserts faits maison et des glaces artisanales. Ces douceurs sont préparées dans le respect de la tradition, pour terminer votre repas sur une note délicieuse.

Pour accompagner les plats, une vaste sélection de vins de différentes régions d’Italie et de marques internationales est proposée. Le bar de Gusto Italiano sert également des cocktails préparés avec savoir-faire, mariant des spiritueux italiens classiques à des influences tropicales pour une carte de boissons rafraîchissante.

Gusto Italiano promet une expérience culinaire authentique et réconfortante, particulièrement appréciée de ceux qui aiment la culture et les saveurs italiennes. Le restaurant convient aux couples en quête d’un repas romantique, aux familles qui aiment la cuisine italienne ou aux groupes d’amis qui se retrouvent au bord de l’eau.