ヴィーガン に Koh Samui

コーサムイのヴィーガンシーンは年々成長しており、もはや豆腐サラダや退屈な生プレートだけではありません。地元のフレーバーにクリエイティブなひねりを加えた料理が楽しめます。例えば、タイバジルやレモングラスを使ったヴィーガンカレーや、実際に何が欠けているのかを忘れさせてくれる新鮮なココナッツミルクデザートなどです。ボプットにあるタオヤイは、雨の日に温かいハグのような感じがするヴィーガングリーンカレーが楽しめる静かな場所です。

チャウエンに近くに滞在しているなら、ピュアヴィーガンヘブンの居心地の良い雰囲気を見逃さないでください。そこでのジャックフルーツタコスは、代替肉についての考え方を変えるかもしれません。注意点：いくつかのスポットはローシーズン中に早く閉まりますので、特に5月から10月の間は営業時間を再確認してください。また、フィッシャーマンズビレッジのようなストリートマーケットでは、時折ヴィーガンフレンドリーなスナックに驚かされることがあり、ビーチの散歩の合間にさっと食べるのに最適です。

伝統的な南タイ料理をヴィーガンにした料理で、食事を変えてみることをお勧めします。メニューを探して「ただのサラダを選ぶ」よりも、もっと冒険的で、さらに満足感が得られます。新鮮なジュースを求めて地元のデリやヴィーガンカフェに行くこともお勧めします。外が蒸し暑いときには、きっとあなたの気分を変えてくれるでしょう。