Chino en Koh Samui

Si te apetece comida china en Koh Samui, tienes algunas opciones sólidas a las que realmente van los locales, no solo trampas para turistas con menús genéricos. Lugares como Luzhu en Chaweng destacan por sus dumplings y cerdo asado. Es un lugar pequeño, pero no te sorprendas si se llena alrededor de la hora de la cena. Y para algo menos obvio, echa un vistazo a Golden Lotus cerca de Lamai. Sus platos de mariscos tienen una vibra innegable de comida casera, y el pescado al vapor es algo que he llegado a desear después de un día en la playa.

La mayoría de los restaurantes chinos aquí son bastante informales, sin adornos lujosos. Puedes disfrutar de hot pot o salteados simples dependiendo de tu estado de ánimo. ¿Mi consejo? Pide el cangrejo con chile cuando esté en temporada, suele ser entre abril y junio y vale mucho la pena si te gustan los platos picantes y desordenados. Además, no pases por alto los lugares alrededor de Maenam; son más tranquilos pero a menudo sirven auténtica comida al estilo cantones. Mantén un poco de baht a mano para un arreglo de fideos a medianoche, podrías tropezar con un local familiar abierto hasta tarde que prepara una sopa de wantán impresionante que se siente como un cálido abrazo.