Panadería en Koh Samui

Si estás deseando un croissant mantecoso o una baguette crujiente durante tu tiempo en Koh Samui, tienes suerte. La escena de panadería de la isla es sorprendentemente variada, con todo, desde boulangeries al estilo francés hasta acogedoras tiendas de postres tailandeses que sirven deliciosos bollos de arroz pegajoso junto con pan fresco.

Lugares como Boudoir Bakery en Bophut todavía cuentan con mi voto para un arreglo matutino, sus croissants de masa madre y almendra valen la pena despertarse temprano. También encontrarás a muchos expatriados y locales tomando café allí, lo que le da al lugar una vibra fresca pero relajada. No muy lejos, The Larder en Fisherman’s Village tiene una gran selección de pasteles y tortas que aparentemente cambian con las estaciones, además de un fantástico espresso para acompañar.

Una cosa a tener en cuenta es que muchas panaderías aquí abren temprano pero cierran a media tarde, así que si quieres panes frescos directamente del horno, te recomendaría ir temprano. Y si estás por Chaweng, pasa por Aroi Cafe, su pan de plátano es un pequeño pero poderoso manjar, a menudo acompañado de mermelada de coco hecha en casa. Honestamente, encontrar buen pan en una isla a veces es un desafío, pero las panaderías de Koh Samui hacen un excelente trabajo al equilibrar sabores locales con clásicos europeos. Solo ten cuidado, ¡puedes terminar comiendo mucho más de lo planeado!