Comida Fina en Koh Samui

Si buscas alta cocina en Koh Samui, tienes opciones que van mucho más allá de las trampas turísticas habituales. Encontrarás lugares donde la comida es elaborada con cuidado, a veces utilizando ingredientes locales poco conocidos que no probarás en ninguna otra parte. Lugares como Dining on the Rocks en Lamai ofrecen un menú seriamente bueno con vistas al mar inolvidables, y los sabores te acompañan mucho después de que te vayas.

Y no te limites solo a la playa. Dirígete al interior a lugares como The Jungle Club, donde el ambiente es relajado pero la comida juega en una liga más refinada. Es donde la vibra tranquila de Samui se encuentra con platos bien elaborados. ¿Quieres un consejo? Si visitas durante la temporada de mangos, pregunta si el chef puede incorporar un poco de mango local fresco en tu comida, es un regalo sutil.

Las reservas suelen ser una buena idea aquí, especialmente en temporada alta. Y trata de ir durante el ocaso o más tarde en la noche cuando las multitudes disminuyan un poco. La escena de alta cocina de Koh Samui no se trata de ostentación o ruido, se trata de saborear buena comida hecha con un poco de alma, a menudo con un impresionante telón de fondo tropical.