Pla Pla
Kohsamui
De un vistazo
Ubicado justo en la playa, Pla Pla, que significa 'muchos peces' en tailandés, es un lugar informal con una extensa selección de pescado y mariscos, así como favoritos occidentales y tailandeses durante el día. Por la noche, el restaurante se transforma en un elegante lugar para disfrutar de una creativa cocina mediterránea.
En el almuerzo, cena a la sombra de palmeras y disfruta de platos como un ligero y sabroso gazpacho de tomate con gambas, sandía a la parrilla, aguacate, perlas de pepino y menta; prueba la imperdible hamburguesa de atún de aleta amarilla con chutney de tomate, cilantro, verduras y crema de mostaza ligera en un pan de sésamo; o elige lo local con el Phad Thai Kang, fideos de arroz fritos con langosta rock de Samui.
Por la noche, el lugar adquiere un ambiente más sofisticado y un menú completamente diferente que muestra el ingenio culinario del Chef Ejecutivo Alex Garés. Disfruta de vieiras a la parrilla con crema de calabaza, melón en escabeche dulce, almendras remojadas y ralladura de limón; un delicioso rib-eye de Wagyu con terrina de papa y panceta, gloria de la mañana y salsa de pimienta verde; o opta por la auténtica experiencia catalana con jamón Pata Negra Gran Reserva Ibérico con pa amb tomàquet (pan de tomate tradicional).
Con paredes y suelos de arenisca tailandesa que proporcionan un dramático contraste con la decoración en azul acero y plata que define la atmósfera del restaurante, Pla Pla es el lugar perfecto para un almuerzo o cena junto a la playa. Se ofrece asientos en una cubierta abierta con ventilador, en la terraza al aire libre o justo en la playa de arena blanca.