Tips om fransk mat på Koh Samui

Hvis du lengter etter fransk mat på Koh Samui, ikke forvent en ren fransk storbyfølelse. Tenk heller på det som franske smaker krydret med litt øyrhythm. Et nyttig tips: spør om dagens spesialiteter. De gjenspeiler ofte hva som er ferskest lokalt, så du kan finne en thailandsk urt som løfter ratatouillen eller mango som gir en vri på en klassisk crème brûlée.

For en virkelig avslappet opplevelse, sjekk ut helgemarkedet nær Bophut hvor noen franske kokker setter opp boder med hjemmelagde baguetter og ostebrett. Kjøp en flaske lokal vin i nærheten og ha piknik på stranden ved solnedgang. Ærlig talt, det er en av mine favorittmåter å nyte fransk mat her på, enkelt, ferskt og med en fantastisk utsikt.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om fransk mat på Koh Samui? Her er det lokalbefolkningen ofte blir spurt om.

Ta turen til La Taverne nær Fisherman’s Village. Deres croissanter og pain au chocolat er verdt å stå opp tidlig for, bakt ferskt hver morgen. Det er ikke et fancy konditori, men nettopp det gjør det sjarmerende og autentisk.
Absolutt! Noen franske steder ved kysten blander lokal sjømat med klassiske franske teknikker. La Taverne lager en deilig bouillabaisse i helgene, med fersk fangst fra nærliggende farvann – spør gjerne om den er tilgjengelig.
Ja, de fleste franske restauranter har et greit utvalg viner, stort sett basis fra Bordeaux og Burgund. Noen får også inn gode årganger på spesialbestilling, men det litt kjølige klimaet her gjør at prisene kan være høyere enn i Europa.
Mange av dem er! Steder som La Taverne har en avslappet og uformell atmosfære, så du vil ikke føle deg malplassert med barn til stede. Bare husk at noen av de mer eksklusive stedene kan være roligere og bedre egnet for voksne.
Det varierer, men de fleste franske steder her prøver å tilpasse seg hvis du spør. Fransk mat tradisjonelt sett inneholder mye smør og brød, men kokkene på Koh Samui er kreative, særlig når de vet at du har restriksjoner.
I høysesongen, ja. Disse stedene er små og populære både blant lokale og expats. Jeg anbefaler å bestille på forhånd hvis du ønsker bord om kvelden, spesielt på steder som l’Atelier de Joel eller La Taverne.

Top Things To Do in Koh Samui

See All →

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Koh Samui is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.