Pla Pla

Plassert ved stranden, Pla Pla, som betyr 'mange fisker' på thai, er et uformelt sted med et omfattende utvalg av fisk og sjømat samt vestlige og thailandske favoritter om dagen. Om kvelden forvandles restauranten til et stilfullt sted for kreativ middelhavsmat.

Til lunsj kan du spise i skyggen av palmer og nyte retter som lett og smakfull tomatgazpacho med reker, grillet vannmelon, avokado, agurkpærer og mynte; prøv den uunnværlige gulfin tunfiskburgeren med tomatchutney, koriander, grønnsaker og lett senneps-soykrem på en sesambrød; eller velg lokal med Phad Thai Kang wok-stekte risnudler med Samui-hummer.

Om kvelden får stedet en mer sofistikert atmosfære og en helt annen meny som viser den kulinariske genialiteten til kjøkkensjef Alex Garés. Nyt grillede kamskjell med gresskar-krem, søt syltet melon, gjennomtrukne mandler og sitronzest; deilig Wagyu ribeye med potet- og pancettaterte, morgenkålp og grønn pepperkorns-saus; eller gå for den autentiske katalanske opplevelsen med Pata Negra Gran Reserva Ibérico-skinke med pa amb tomàquet (tradisjonelt tomatbrød).<\/p>

Med thailandske sandsteinsvegger og gulv som gir en dramatisk kontrast til den stålblå og sølvfargede innredningen som definerer restauranten, er Pla Pla den perfekte settingen for en strandlunsj eller middag. Det tilbys sitteplasser på en åpen, vifte-kjølt terrassedekk, på den åpne terrassen, eller rett på den hvite sandstranden.<\/p>