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Indiano em Koh Samui

Comida indiana em Koh Samui não é difícil de encontrar se você souber onde procurar, mas a cena não é tão cheia quanto os locais tailandeses, o que é um alívio. Você encontrará um punhado de lugares onde as especiarias são na medida certa e não evitam o picante. É principalmente em Chaweng e Lamai que os restaurantes indianos se reúnem, mas não ignore pequenos lugares perto de Fisherman’s Village que os locais adoram para uma refeição mais tranquila.

Um dos meus favoritos é o Tandoori Nights em Chaweng, o frango com manteiga deles é rico, mas não gorduroso, e o naan de alho é exatamente como deveria ser. Se você quiser algo menos turístico, confira o Bollywood Indian Cuisine em uma rua lateral em Lamai. É discreto, mas serve ótimos pratos de thali a preços muito razoáveis. Ah, e dica profissional: Muitos lugares aqui fecham mais cedo do que você esperaria, então reservas para o jantar ou refeições antecipadas ajudam, especialmente na baixa temporada.

Se você está com vontade de chaats estilo rua ou samosas frescas, é melhor perguntar aos locais ou expatriados onde estão os melhores lugares atuais, esses pop-ups às vezes não aparecem nos mapas, mas valem a pena ser encontrados. E ei, não se esqueça de experimentar um lassi de manga junto com sua refeição, especialmente se você está lidando com um pouco de curry picante demais!
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Quer uma dica rápida sobre comidas indianas?

Se você estiver com vontade de comer comida indiana em Koh Samui, não fique apenas nos lugares óbvios em Chaweng. Eu na verdade sugeriria experimentar os locais menores, administrados por famílias, em Lamai ou perto do pier principal na Fisherman’s Village. Eles tendem a servir refeições mais autênticas e não foram invadidos por turistas. Além disso, fique de olho em ingredientes sazonais; durante a temporada de manga, você encontrará alguns lugares fazendo excelentes chutneys de manga ou incorporando manga fresca em sobremesas, o que é um doce bônus. E se você quiser uma combinação sólida para o seu curry, peça o naan de alho em vez do simples, é muito mais saboroso e geralmente servido fresco do tandoor.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida indiana em Koh Samui? Aqui estão algumas respostas rápidas para te ajudar.

A maioria dos lugares utiliza receitas tradicionais, mas você pode notar que eles suavizam um pouco as especiarias para os visitantes. Se você pedir picante, geralmente eles atendem! Eu descobri alguns restaurantes administrados por famílias indianas que mantêm a cozinha bem fiel à original.

Chaweng tem mais opções, mas Lamai também tem algumas joias escondidas. Eu gosto de explorar os lugares menores ao redor da Fisherman’s Village quando quero algo mais tranquilo e com um clima mais local.

Com certeza. Muitos menus têm uma variedade impressionante de pratos vegetarianos, de dal a curries de legumes. As opções veganas estão crescendo também, só confirme sobre ghee ou laticínios; eles geralmente ficam felizes em adaptar os pratos se você pedir.

Geralmente é bem acessível, especialmente comparado aos restaurantes ocidentais aqui. Você pode fazer uma refeição sólida com acompanhamentos e uma bebida por menos de 300 THB em um lugar local. Os lugares em áreas turísticas tendem a ser mais caros, porém.

A maioria deles serve, especialmente nos restaurantes maiores ao redor de Chaweng. Você geralmente pode pedir cerveja ou vinho, mas alguns lugares menores e mais casuais podem não ter um bar completo.

Sim, muitos lugares oferecem comida para levar e até entrega via Grab ou Foodpanda. Perfeito se você teve um longo dia na praia e só quer comida reconfortante em casa.

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