Japonês em Koh Samui

Se você está desejando comida japonesa em Koh Samui, você está com sorte. Esta ilha pode ser conhecida pelos sabores tailandeses, mas abriga silenciosamente alguns bons lugares japoneses. Vá até Chaweng ou Bophut, onde os bares de sushi, lojas de ramen e izakayas se sentem quase como se você estivesse entrando nos bairros de Tóquio.

Um dos meus lugares favoritos é onde o sushi não é apenas fresco, ele praticamente derrete na sua boca, o Konbu na Vila dos Pescadores é um desses. E se você está em busca de ramen que é uma delícia numa noite agradável, confira a irmã mais nova do Koo De Ta, o Koo Ramen, escondido perto de Lamai. O caldo é rico, mas não pesado, perfeito após um dia na praia.

Dica profissional: os restaurantes japoneses aqui costumam fechar cedo, por volta das 21h ou 22h, então certifique-se de planejar seu jantar antes de ficar com muita fome. Além disso, alguns restaurantes recebem peixes frescos regularmente, então dependendo da estação, você pode conseguir capturas exclusivas. Não hesite em pedir ao chefe sua recomendação. É assim que você encontra as joias escondidas que nem sempre aparecem no menu!