Namu

As vistas do W Retreat são incríveis, mas ao passar pela passagem curta até o lobby e sair do outro lado, você ficará completamente impressionado com a cena panorâmica simplesmente deslumbrante à sua frente. Olhando através de um enorme 'lago' circular, você terá uma vista que se estende por toda a Baía de Maenam de um lado até a Baía do Big Buddha do outro, com Koh Pha-Ngan bem à frente. E daqui de cima, você verá o restaurante Namu situado serenamente na posição perfeita na praia, no ápice de ambas as baías.

Um carrinho elétrico leva você na curta viagem do lobby até o Namu, com suas enormes pedras quadradas como piso e uma entrada individual de paredes altas. Ao atravessar, a área se abre completamente, com o amplo lounge e bar ao ar livre Sip à sua direita e o Namu à esquerda, com palmeiras na borda e o oceano além.

Como esperado de um restaurante japonês de alto nível, a decoração do Namu é minimalista, com linhas limpas e detalhes individuais elegantes, como o teto texturizado e as janelas do chão ao teto que dão vista para a praia. Você pode optar por sentar-se fora, em uma das quatro mesas no terraço à beira da praia, em uma das apenas seis mesas espaçosamente distribuídas dentro do restaurante, ou ocupar um dos seis assentos muito disputados ao longo do balcão da cozinha totalmente aberta.

O que torna este restaurante japonês particularmente intrigante em termos gastronômicos é seu conceito totalmente original de oferecer – ‘Um gosto do amanhã da Ásia – hoje’
O cardápio está dividido em três seções: Ice – Action – Fire, que se referem mais à forma como os pratos são preparados em cada seção do que à ordem em que devem ser consumidos.

Com uma localização incomparável, culinária super inovadora e o clima de diversão e aventura criado no Namu, este restaurante é altamente recomendado e deve estar na lista de qualquer verdadeiro amante da gastronomia que queira jantar com estilo em Samui.