Pla Pla

Localizado bem na praia, o Pla Pla, que significa 'muitos peixes' em tailandês, é um local descontraído para uma vasta seleção de peixes e frutos do mar, além de favoritos ocidentais e tailandeses durante o dia. À noite, o restaurante se transforma em um elegante local para uma culinária mediterrânea criativa.

No almoço, jante à sombra das palmeiras e desfrute de itens como um leve e saboroso gazpacho de tomate com camarões, melancia grelhada, abacate, pérolas de pepino e hortelã; experimente o imperdível hambúrguer de atum rabilho com chutney de tomate, coentro, legumes e creme leve de mostarda com soja em um pão de gergelim; ou opte pelo local com o Phad Thai Kang, macarrão de arroz frito com lagosta rock de Samui.

À noite, o local adota uma atmosfera mais sofisticada e um menu completamente diferente que destaca o gênio culinário do Chef Executivo Alex Garés. Saboreie vieiras grelhadas com creme de abóbora, melão em conserva doce, amêndoas embebidas e raspas de limão; delicioso rib-eye Wagyu com terrine de batata e pancetta, agridoce da manhã e molho de pimenta verde; ou opte pela autêntica experiência catalã com presunto Pata Negra Gran Reserva Ibérico com pa amb tomàquet (pão de tomate tradicional).<\/p>

Com paredes e pisos de arenito tailandês proporcionando um contraste dramático com a decoração em azul aço e prata que define a atmosfera do restaurante, o Pla Pla é o cenário perfeito para um almoço ou jantar à beira-mar. O assento é oferecido em um deck aberto e ventilado, na varanda ao ar livre, ou diretamente na praia de areia branca.<\/p>